收到了店家的邀請，與食友一起來試食，為的不是要吃更多，只不過可以讓我們試更多款式的食物之外，而店家也更方便安排，是夜就跟另外兩位相熟食友，一起來探個究竟。
此店完全是一所酒吧格局的餐廳，有飛鏢機，又有舞台，而剛剛我們到訪那天，就正正是有Live Band表演，不過人家的唱功，不是本人評論之列。
未吃東西，先來點喝的，見到店家有不少Cocktail，當中的Lady in the Live House，竟然有Advocaat在內，這一款酒也不是很多地方會具備，所以看到也就點上一杯來試試，這酒喝起來甜酸並致，喝起來挺開胃的，加上含蛋黃的Advocaat，入口挺Creamy，不過那Tequila的味道來得有點古怪，而且士多啤梨果醬那陣味道又不太天然，店家不妨省略貴價的Tequila及士多啤梨果醬，可能效果會更好。
大家到齊就可以開餐了，先來的是甘筍忌廉湯，湯頭也蠻Creamy的，相當夠熱而帶粒粒甘筍，味道及其與地也還不錯，如果忌廉味可以重身點，甘筍味再濃一點，相信會更為出色。
野菌素菜薄餅的餅底非常之薄身，這一點確是值得稱讚，不過可能是店家下得太足醬料的關係，餅底因此腍了一點，不過吃起來仍舊脆口。
可是叫人有感最奇怪的，就是它的口感，來得如梳打餅的感覺，麥香也不太足，不過伴隨大量的芝士與及茄醬，偶爾吃到一點菇菌及紅椒，感覺也還不錯。
接下來是吃意粉的環節，先來的是白汁三文魚意粉，店家有心機的佈置那片煙三文魚成一朵花的形狀，而且吃起來也滑溜帶鹹香，加上意粉中的粒粒三文魚，就是裡裡外外也有着三文魚了，三文魚粒沒有煮得過老，不過吃起來口感不太明顯，幸而白汁的香味也還不錯，掛上具不俗咬口的意粉，偶爾吃着點菇菌，感覺不賴。
卡邦尼意大利粉的命脈就是其蛋汁，店家這個意粉也蠻掛身的，所以其實不妨考慮轉用闊身點的意粉，但這個意粉跟之前的如出一轍，至少是帶咬口而有忌廉味，不過蛋的香味就可以再補強一點，而且店家用上了火腿來取代煙肉，更令卡邦尼意大利粉失真，不過如果大家當它是一客忌廉火腿意粉來吃，其實也挺好吃的。
最後一客意粉是黑松露海鮮意粉，也真的想不到店家的海鮮陣容也頗龐大，除了挺大隻的蝦仁之外，更有青口、蜆肉、八爪魚仔等等，加上意粉掛上不少的松露粒，意粉畢端上桌，大家已經嗅得它的香味了，但吃起來又沒有想像中那麼強的松露味，不過畢竟也是帶着那份香味，加上爽口的蝦仁，煮得軟腍的蜆肉及八爪魚仔，意粉也是很快被大家下光。
酥皮洋蔥牛柳批是此店的名物，有食友認為它的牛柳粒不夠嫩，我反之不認為這太大問題，畢竟既然用上的都是切得細細粒的牛粒，少少嚡口，基本影響不了大感覺。
反之本人認為它的洋蔥汁確是可以再香一點，店家不妨用上多一點的洋蔥去爆香再煮汁，加上本身酥鬆的酥皮，吃起來帶點牛油香，應該會有更好的享受。
龍脷露筍千層，說穿了其實就是將龍脷塊一塊一塊的建築在薯蓉之上，香草忌廉汁蠻香滑，沾上薯蓉來吃，補救了一點薯蓉的粗糙，不過吃起來還帶不錯薯香。
加上龍脷柳也還帶點點脆，肉質也滑，置中的露筍又夠爽口，吃起來帶點清甜，總括而言也還不錯。
鵝肝意大利飯配春雞腿這一味主菜，其實可以分成兩道菜來說，先說說鵝肝意大利飯，這個意大利飯是偏向腍身，米飯咬口上不太十足，但每啖入口就是來得較為Creamy，加上店家收水也收得足，吃起來不會太稀，對於不太愛太硬米粒的朋友，這個意大利飯也還不錯的。
至於那片鵝肝，個人認為其質感豐腴得來又油膩了點，配起這個稠身的飯，就更加是膩了一點，所以這件鵝肝，個人認為是跟春雞吃會反而更為適合。為何會如此推說呢？這正正是因為春雞腿的味道相對較為淡口，幸而也還吃不到雪味，不過肉質就比較啞實，不夠嫩滑也不夠實淨，而雞皮輕微脆口，為燒雞挽回了一點分數。
法式香草烤羊架烤至了Medium的生熟程度，近骨的位置帶點脆口，而且肉的位置也沒有燶的情況，確實是烤得不錯，羊肉吃起來帶少少羶味，在香草的調配下，這個羶味的感覺不過份，而羊肉的肉質也蠻軟熟，不過稍嫌羊架上半部的位置幾近全是肥膏，也許是來貨的關係吧！而墊底的薯菜也還不錯，前者夠脆口，後者就稍嫌硬了一點。
最後一味的主菜是德州醬烤豬肋骨，這件豬肋骨看來有點奇怪，如一面平面鏡，面層就舖上一點燒烤汁，燒烤汁也是一般的酸酸甜沒多大驚喜，不過豬肋骨的肉質雖然一點也不嚡，但感覺就是很散，看來也是雪藏貨式，坦然絕對說不上難吃，但店家其他的菜式對我來說就更吸引了。
店家也為我們提供了三款甜食，先來說說冰火朱古力軟餅，雖然店家說它是有冰火的效果，不過看來這塊巧克力甜餅的熱情，已經被面層的正糕所摧毀，話雖如此，朱古力軟餅入口濕潤，細味啖啖巧克力香，雖然說不上跟大師級的，要有酸度及After Taste去比，但至少就是味道夠濃，加上Creamy的雪糕，味道也討人好。
不曉得這個焦糖芝士餅是否自家出品了，其巧克力餅底太濕太腍，而那面層貌似紐約芝士蛋糕，不過吃起來口感不夠密實，芝士味很薄，而且更是嚐不出有店家所稱的焦糖味，請恕本人冒昧的建議，多它一個不多，少它一個不少呢。
蘋果批配雪糕這個甜點，予人的感覺有點像主菜的牛柳批，外層的酥皮焗得鬆化又有牛油香，看來店家處理酥皮的能力不錯，建議店家不如加個酥皮湯系列，啊！話題是扯遠了一點，說回這個蘋果批，香口的酥皮，伴上甜甜的蘋果粒，其實也好吃。
不過提子乾的數量稍嫌是多了點，畢竟提子乾是非常甜的東西，如果它太多就破壞了整個平衡，如果店家下少一點提子乾，這個蘋果批的味道就會更好了。
大家聽着音樂，邊吃又邊喝又邊說笑，很快就消磨了數小時，總括而言，店家在食物方面，雖然說不上是大師級出品，但也算是認真及下了心思。
雖然這是試食活動，不用付款，不過本人也有義務看看店家的餐牌，看看它是否划算，個人認為，以是日這個食物質素，加上有音樂聽及地點方便等因素，其實也還是值得考慮之列。
味道3/ 5 環境3.5/ 5 服務4/ 5
店名：The Live House
地址：香港九龍旺角彌敦道731號地庫
電話：23921181 
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