不知從何時起，利苑變成了我們和家人的飯堂，在中秋節前，我們竟然在一周內來吃過了兩餐飯，不過是日要跟大家分享的，就是它們的酥皮奶黃月餅。
大家都知道現在除了興冰皮月餅外，就是奶黃月餅了，年年半島月餅都賣得有市有價，聞說更有炒風的出現，不過究竟又是否真的有這個需要呢？究竟大家追求的，是食物的味道，還是月餅背後的品牌包裝呢？
這品牌雖然在中式餐飲的地位頗高，不過在奶黃月餅這個界別而言，相信只能說是一名新丁吧，在介紹這個月餅之前，在此先多謝親友的禮贈，某夜晚上吃過了晚飯，看多一會兒電視之後，就泡好杯茶，開動焗爐，讓奶黃月餅可以以最佳狀態示人。
經過烘焗之後的奶黃月餅，其表面酥皮突出的部份變成深啡色，酥皮的牛油味、及那陣輕輕焦香撲鼻也不止，月餅未取出來未經切開，其蛋黃的香味已經衝着大家的鼻孔而來，大家都在嘀咕，何解它可以香得如此誇張！
急不及待的將它放入口，酥皮是夠乾身得來又酥香鬆化，帶着滿滿的牛油香，感覺香脆而實在，不會輕易就散開，而且大家從圖中可見，其奶黃餡跟酥皮緊貼非常，而且其乾濕度控制得宜，但同時保留着靚蛋黃的粉潤，所以絕不會予人嗆喉的感覺，入口後蛋黃香味十足，坦然實在非常出色。
如果真的要彈的，就是在濃濃的蛋黃味及牛油味當中，同時帶有一陣頗重奶羶味，本人不知道它當中可混了什麼材料，不過如果有人怕奶羶味的，可能就會對此更敏感了，不過雖然如此，但它整體的水平其實很高，個人認為在某些方面，如其餡料的濕度控制，是要比起望月的更好，而蛋黃的香味也非常出色。
所以如果這月餅下年的售價是比起半島廉宜的，甚或是同價，本人也有可能棄半島而取利苑，至少本人不用再長途跋涉，去九展取餅嘛！
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