2012年1月12日 星期四

得得利的不太得比薩

早前購入了大量的團購卷,剛好十月份十一月份就要到期了,由於張張都要預先訂座才可使用,所以本人最近的周末,也是要度期吃團購餐,由於以過往的經驗所得,雖然有時候偶有驚喜,但實情是大多失望收場,所以這一餐,本人是沒甚麼期望的了。


此店的門口就一個大燈光牌,簡約而不做作的座位,外露的廚房,不知何解本人就是覺得它很美國。


找了個位置坐好之後,店員就讓我們看看餐牌,由於我們不想吃太多薯條,問店員可否轉為沙律,店員很乾脆的說轉什麼都不行,那杯檸檬茶少甜行嗎?幸而是還可以的。


果然是一個經濟實惠的團購餐,吃的東西像倒模式的做出來,一份是夏威夷薄餅,另一個是美式辣肉腸薄餅,不過除了薄餅有一點不同之外,其他的薯條、茄汁及檸檬茶是如出一轍。


也真的如上所述吧,兩碟的薯條跟茄汁是一樣的,薯條是既不粗,又不幼的款式,比老麥的粗,但卻比其他做粗身版的薯條幼得多,可能這些薯條是炸過再炸,或者還是炸的時間太久,薯條是脆得有點過份,這近乎硬脆的口感,令到當中薯條芯的薯仔香味差了一大截,唯有蘸多一點茄汁吧,店家用的茄汁偏甜身,感覺就是很地門。


主角比薩會如何,先來談談美式辣肉腸薄餅,薄餅真的是超大塊,而且也頗為厚身,吃起來予人的感覺就比較像麵包,而不是傳統意式如餅乾般薄及脆,可惜這麵包腍得來不夠鬆,感覺就是太多水份,無辦法!加了那麼多芝士就是如此,滿以為多芝士就有豐濃芝香,但最酷的竟是不太覺得很有芝士香。

薄餅厚得感覺比較像麵包

就是因為芝士夠多又沒茄醬的關係,辣肉腸的存在就變得更為重要,不過本人認為店家的辣肉腸是切得過薄,吃起來那個鹹辣的強度就低得多了,但其實已經是比接下來的夏威夷薄餅好的了。


夏威夷薄餅其實就是將美式辣肉腸薄餅中的辣肉腸移走,再加上火腿及菠蘿粒,也不敢期望火腿粒鹹香,菠蘿粒香甜,只望至少達到一個在味蕾上的Critical Mass就成了,可惜事與願違,兩者都是細細碎碎的在薄餅上,吃起來只能很偶爾嚐到菠蘿的甜及火腿味,令人感覺跟吃剛才的那件薄餅分別不大。


最後的凍檸茶其實也沒什麼好談的了,茶身夠冰凍,但茶味偏弱,而檸檬味又同時挺削,唯一的好處是真的按足吩咐少甜。

雖然是吃得飽飽的一餐,但坦然此店的這個團購餐的食物真的麻麻,不過以三十多元的價錢,吃老麥也差不多要這個價位,能在大這場內的餐廳吃頓飽飽的晚飯,還怎能投訴太多呢!























味道2 / 5   環境3.5 / 5   服務2 / 5

店名:Duke’s Deli
地址:香港尖沙咀彌敦道63iSQUARE 國際廣場3301號舖
電話:35834733

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