情有獨鐘

不知從何時起，對此店的蜜嘜脆多士非常之有好感，但在前好一陣子，都未有吃過，是時候回來和唔太來吃它一吃了。是夜胃納不佳，所以一個念頭想起吃它，另外再散點一些其他東西好了。

二人被安排佔坐四人卡座，但竟然被我們看見有一隻曉飛的蟑螂出現，回想起來也覺恐怖，不過其實此店的衛生環境一點也不糟，相信是一隻飛來蜢而已。

也是將注意力放回食物方面好了，由於一心想來吃久違了的蜜嘜脆多士，所以吃的方面，已經是比較克制，不過畢竟店家菜式的份量不算太大，二人吃一個意粉，加一客沙律及一客小吃就成了。

沙律及咖啡的出現，其實是在主菜意粉的基礎上，加四十八元而得來，先來的當然是三文魚田園沙律，在點這個配搭之前詢問了店員跟餐的沙律是否喝A la carte的一樣大小，店員說差不多，那我最後才作出這個決定，但為何這個沙律是那麼的細，究竟是店員騙我們，還是A la carte的沙律都是那麼的少呢？

都是將焦點放回味道吧，沙律菜雖不太翠綠，但吃起來非常之爽口，清新的菜味配上點點的黑醋橄欖油，偶爾吃到三文魚粒，都是一般的煙三文吧，有點鹹香而嫩滑，加上粒有咬口清酸的蕃茄仔，除了份量太少之外，也許都沒其他可以彈的了。

點了個小吃，名為香軟芝味牛の丸子、竹輪配鮮蕃茄汁，看來帶點日本風，炸物配上酸酸甜甜的蕃茄汁，實在是非常合拍，而最棒的是那蕃茄汁真的有不少的鮮蕃茄肉，而且又夠酸，實在是對本人的口味。

不過炸物就真的有待改善了，炸竹輪真的是沒什麼吃頭吧，跟炸魚蛋又有何分別，有點彈牙而帶點甜味而已。

另外的香軟芝味牛の丸子跟炸竹輪一樣如是，其外層的炸漿麵包糠太粗太實，吃起來不夠鬆脆不夠熱辣，犯了炸物的一個大忌，加上牛肉球粗嚡，內部的芝士其少，總括來說原來只有個汁好。

主菜的香辣極上牛柳意粉份量不少，意粉一大堆，但牛柳粒只有五小粒左右，加上原來一貫軟腍的牛柳粒，竟也嚡韌兼備，令人感覺有如齋吃意粉好了，最可惜的是，意粉雖沒煮過腍，但也是不彈牙煙韌，入口比較實心而已，味道就更不堪，所謂的香辣，個辣字都不知跑到哪？認識我的人可能不會信，皆因本人挺能吃辣，但當唔太也覺得一點也不辣之時，就可知道個辣字是不翼而飛了，那麼個香字呢？對不起！我不找不到它。

最後也吃畢這個冇味的意粉，來到甜點環節，久久未有吃過蜜嘜脆多士了，也是如昔的老樣貌，是點點了雲呢拿雪糕香蕉蜜嘜脆多士，其實就是在烘方塊麵包的基礎上，加上香蕉及雲呢拿雪糕球，另外也配上雲呢拿奶油汁。

多士本身塗上了牛油再烘焗，不過也許本人是重口味吧，又還是店家比以前下少了點牛油，味道吃起來不夠牛油香味，然而麵包本身還算鬆軟，只是麵包皮就焗得有點乾身，乾得基本上大家也要放棄了，不過以鬆軟的麵包，再蘸點香滑的雲呢拿奶油汁吃，縱使這個汁的雲呢拿味不夠香，但再配上雪糕及香蕉來吃，味道也還算蠻豐富的。

最後當然要再回味此店的咖啡，名為百佳特式咖啡，其實也是很多其他的日式西餐店一樣，用上了虹吸壺來煮咖啡，所以咖啡除了夠濃之外，也還可以保留咖啡當中的脂質，果然這杯黑黝黝的熱咖啡，味道夠濃，入口帶點Smoky感覺，也有點點果酸，真的如店家所言，是幾平衡的，不過稍嫌不夠香，也不夠甘醇，油脂沖得不夠多。

不過再加上香滑的忌廉來喝，純以口感方面已經又是另回事，入口感覺圓滑有奶香，但平心而論，以同類型的餐館而言，本人還是喜歡UCC的咖啡多一點。

終於回味了此店的蜜嘜脆多士了，不過坦然那個味道，又好像有別於多年前吃過的味道，究竟是何解？是我對過去的東西，更情有獨鐘嗎？

味道3.5/ 5   環境3.5/ 5   服務4/ 5

店名：百佳咖啡餐廳

地址：香港銅鑼灣京士頓街9號地下1號舖

電話：28822187