2011年9月30日 星期五

名牌子曲奇


Le Cordon Bleu是一所美食、烹飪、餐飲及相關服務業的一個國際品牌,如果以一般香港人的詞彙來說,就是一所名校吧,有着過百年Gastronomy的努力,究竟它出的曲奇,又會如何呢?


雖然都是用上藍色的罐子,但並不是跟在本港有名的某一曲奇有什麼關係,只因那所學院的校徽,以至一般的主題顏色,也是這款藍色,打開盒子,曲奇是以四片裝的獨立包裝,打開包裝,實在有不錯的牛油香,不過就沒有牛油的羶味。


急不及待的要吃口曲奇,牛油味很強而又不太甜,使得牛油味更形突出,果然是大師之作,那個香脆的口感,跟平常的曲奇有點與別不同,脆得來不會很鬆,本人不敢說這就是最好,有人可能會嫌不夠鬆脆,但本人只是想客觀的說出吃後感,也並不代表本人就認為它是最好。

如果大家喜歡本人所述說的這一款曲奇的話,不妨買來試試,吃畢這數片曲奇,我就要先喝口咖啡了,再會。

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