其實老早已經光顧過此店在灣仔的分號，吃後感覺特別，款式多而夠創新，不過味道方面就真的未算突出，但畢竟中午市吃飯本人的選擇不多，能出外吃飯就如放監一樣，是日有機會與同事來到新都城，但選擇再吃一吃此店。
此店環境光鮮，冷氣充足，大家坐得舒舒服服之後就點菜了，此店的食物全都沒有用酒、雞蛋及奶類製品，可說是素得非常徹底。而大家對着這個餐牌，最後你一言，我一語，飯又點了，湯麵又點了，小菜又點了三款，五個人吃應該剛好了。
先來介紹欖菜素鬆炒飯，店家用了足夠的油去炒，炒得粒粒分明也幾乾身，不過米飯本身煲得過腍，不是用了隔夜飯去炒，不過見到這炒飯也至少沒有黏在一起，店家炒起軟飯來，都還可炒至一粒粒，都算非常不錯，材料方面，用上了翠玉瓜、粟米粒、腐皮、素肉粒及欖菜粒等來炒，有了欖菜的鹹香，吃起來都幾惹味，加上有爽口的翠玉瓜，有咬口的粟米粒，一起夾來吃其實都真不錯。
吃過飯就來吃麵，這碗愛家紅燒湯麵，驟眼看來跟香港的一些牛肉麵店有點相似，店家用了素肉代替牛肉，其實都是如麵筋之類的東西，吃起來比肉腍得多，口感方面假得來有丁點像，但細嚼之下其實又不太相似，始終是複製不了牛肉的肉香，不然牛肉就不用賣得那麼貴的了。
吃湯麵最重要都是口湯，湯的味道都幾濃郁，喝得出加了九層塔，也有不低的鹵水及五香粉的味道，不過這個香味同時伴來頗強的酸味，猶如加了不少醋，不過總體來說，就只可以說是又香又開胃，伴上白菜仔、紅蘿蔔、蘿蔔及麵條一起吃，蔬菜們煮得軟腍入味，而麵條也吸收了點點湯汁，吃味是充分的。
之後是小菜的時段，先來介紹店家的名物金沙望月，大家千萬不要以為金沙是鹹蛋黃，其實只不過是用上一點如蕃薯、或甜薯等的東西煮熟磨成粉，加了點鹽來吊成近似鹹蛋黃的味道。
附在炸南瓜的面層，南瓜炸得酥化鬆軟，入口有不錯的南瓜甜味，表面的鹹味跟內藏的甜味撞在一起，味道又真不錯。
三杯雞煲是味台灣名菜，這本人就吃得多了，但店家以豆腐代替了雞，煮成的這個三杯豆腐煲，果然也如台灣人般，加入了頗多九層塔，令整味菜式散出頗強的九層塔香。
加上醬油扣得夠濃，那走過油的豆腐，外皮吸飽了醬油汁，而內部保持軟滑，加上其他爽口的配料如青紅椒及菇菌，熱騰騰的吃當然不會令人失望。
層層辣茄子又是一道濃味的小菜，真合重口味的我，茄子切細段後再走酒，吸了足夠油份的茄子，吃起來特別軟腍幼滑，加上吸收了酸中帶微辣的醬汁，當中又散發出點點九層塔之味，其辣味適可而止，就連不吃辣的同事也覺得不太辣，味道實在親民，再者醬汁之中加入點紅椒粒及綠椒粒，增加了口感及味道，這一道菜也真的挺好吃。
總括而言，可能是仗着人多的優勢，吃的餸菜多了，而且我們所點的食物，全都是熱燙的小菜，吃味當然會不錯，如果偶爾想吃素食，此店確是不錯的選擇，最後本人也在此多謝駕車接送的同事。
味道3.5/ 5 環境3.5 / 5 服務4/ 5
店名：愛家
地址：新界將軍澳貿業路8號新都城中心二期UG006-007號舖
電話：31293088
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