因為有團購的優惠，對於這些吸引力本身不太大，心裡十五十六試與不試的店子，圑購就起了推波助欄的作用，所以決就來一試。
此店打正旗號說自己是什麼意式加泰式的Fusion菜，就一於看看有什麼特別，怎知道一打開午餐餐牌，發現全部的套餐都應歸類為意式，價錢就由七十至八十多不等，有沙律、意粉、漢堡包及薄餅等選擇，見跟餐加四十元有個Caesar Salad，就不點那麼健康的餐了，最後我倆要了漢堡包及薄餅。
數十元個午餐就不會有什麼Starter及餐湯的了，先來的都是麵包籃，三塊的切片西餐包，包身夠脆但不鬆軟，看以是受潮過後再焗乾的結果，但怎說也好，有微溫而脆口。
包塗上牛油來吃，當吃塊不太鬆軟的多士都還不錯的。
先來的是Caesar Salad，Dressing下得很夠，而且芝士粉也下得足，所以味道很夠，生菜入口很濕潤，充滿了蛋黃醬及沙律醬的香味，而芥辣就只丁點的作修飾，而且生菜尚算新鮮，翠綠嫩口，但就稍嫌不夠爽口，不過再加上點點煙三文魚來吃，偶爾來一口鹹美油潤之口感，當是餐前吃點纖維也不錯。
第一個主菜是手打西冷漢堡，那塊漢堡扒很明顯真的是手打而成，漢堡扒外層煎封得夠實淨，但裡面的肉來得鬆化，又有很高度的油脂香，嫩滑而一點肉筋的渣也沒有，不過牛肉味就比較薄，但本人都認為這是正常不過的。
漢堡扒之下的兩片生菜太薄，所以口感效果不彰，幸而那一大片的洋蔥煎過後，實在真的很香，加上兩件包之上都有一層融化過的芝士，雖則其香濃度不高，但吃起來軟腍帶點乳香，隨着這股味道，再有新鮮的蕃茄清除漢堡扒的油膩感，怎說也不會難吃吧！
不過店家用的那塊鬆餅式的漢堡包，也如餐包一樣般受潮過一樣，吃起來腍而不鬆軟，可說是此包的一個敗北，究竟我的評價又是否太狠呢？也可能吧，不過很大程度上是因為本人早前在近江八幡吃過一個很不錯的手打漢堡，人家只收廿八元，珠玉在前，不由得我對它的評價可能有點過嚴。
配菜中的薯角也值得為它着一點墨，炸得乾爽不膩，雖然不是太脆，但是鹽巴下得均勻而不過鹹，而且薯角肉厚，咬入口就是粉粉腍腍，滿口都是薯香。
再來的是一客意大利雜錦薄餅，材料分別有帕爾馬風乾火腿、橄欖、蘑菇、車厘茄、青椒及紅椒，當然會有大量的芝士墊在餅底之上材料之下，首先要讚的是此店的薄餅真的是「薄」餅來的，不過餅底就焗得不夠乾身不夠脆，尤其是餡料多的中心部位更有點腍，而且餅皮麥香味不夠。
所以味道上都是以芝士味作了主導，不過Pizza用上的芝士，就如上述漢堡包所用的芝士一樣，軟腍但香濃度不高，不過其他配料都算是下得足，尤其是帕爾馬風乾火腿，竟可以每件薄餅分到一塊，真的意想不到！不過橄欖、蘑菇、車厘茄、青椒及紅椒就真的是下得少之外，又下得很不均勻，加上材料又是切得太細粒，不專心吃是很難嚐到每款食材的味道，但是以七十八元包飲料來說，是很不錯的了。
餐茶要了奶茶咖啡各一杯，奶茶用了立頓茶包，喝起來感覺如奶水一樣，就連奶味都不香，其他所謂的香味及回甘也是不必要的再談下去了吧。
咖啡杯的樣子非常熟悉，記得是在捷榮用餐時用過，不過本人真的不知道，此小店又會否採用了那家咖啡的豆，甚或是咖啡設備，普通的黑咖啡喝入口帶點膠質感，有點油潤香醇的感覺，這真的有點意料不及，之後在口腔中有酸度緩緩的發出，不誇張不嗆喉，算是不錯的了。
當初對此店子有一個期盼，就是想看看店家有什麼菜式可以又泰又意，可惜整餐飯都沒有，甚至是所謂的意式，也只是流於港式的西餐罷了，但怎說也好，今餐仗着團購的優惠，最後只是一百三十元有找，以在蘇豪的標準來說，實在真的是便宜得很，加上食物質素都還可以，整餐飯只有我倆，每人幾十元包場，真高興。
味道4/ 5 環境3.5/ 5 服務3.5/ 5
店名：Buongusto Italian Thai Fusion ﹝已結業﹞
地址：香港中環蘇豪歌賦街43號
電話：25813303
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