2011年11月8日 星期二

今回真的是吃到叫Mamma Mia了



小時候,很多時候遇着什麼大件事,大單嘢,阿媽!……,如今人大了當然不會,但吃雪糕吃到令我再如此高呼Mamma Mia,也真的是Mamma Mia了。


實不相瞞,也是因為團購的優惠,才鼓起了本人對此店的一點興趣,反正十多元吃杯Gelato,在香港真的是非常便宜了,故此是日吃飽飯,見還想吃點甜,而天氣還乍寒還熱之時,就來用了這個優惠吧。

HKE兄的推介,看過了一位意大利Food BloggerGelato的深入介紹,對此都多了點認識,加上本人對上回那次意國行後,對Gelato的感受尤深,吃薄餅反之就不太雀躍,畢竟那時每天都要吃上兩三回的Gelato呢!


廢話就不好再多說了,先來介紹吃了什麼更好,是日我們每人選了兩款口味,在選定口味之前,本人也試過了草莓味及開心果味,前者味道很不天然,加上其顏色就有如其他果味的Gelato一樣,顏色是鮮艷得可怕,所以打了退堂鼓;而另外的開心果味,有感其質地非常之雪,而且Nuts味又一點也不強,所以最後選了另外四款。


試過了石榴味,相對上覺得仍算吃得過吧,入口有不俗的石榴味,但那個味道來得比較俗,有感不是石榴的天然果香,伴來的是過量的甜味,是甜得令人感覺很膩,那個膩的原因不是因為其很Creamy很有奶香,相反其奶味來得較薄,入口點點冰感而不滑,雖然也明白做生果味的Gelato,不下奶是正常,但也不代表要又甜又予人有點微冰粒的感覺吧。


這個綠茶味來得非常之不天然,看其固意深色得如喝抹茶的顏色,第一個吃感就同樣都是超甜,甜味之中是吃得出有綠茶味的,而且更是強得令人有種很不和諧的感覺,吃到尾有點甘苦停留在口腔中,不過也不得否認,加了奶來做的綠茶味Gelato,口感是比之前的石榴味好多了,吃起來真的較幼滑。


也試了一款益力多味的Gelato,用上了乳酸菌來做的Gelato,加入奶也是輕易的混和在一起,加上兩者味道都配,相信是多款Gelato口味當中,調製難度最低的一款吧,所以味道也真的沒有令人失望,入口幼滑得來,滲出了點點乳酸的味道,可過坦然它都是太甜了,真的有必要下那麼多糖嗎?


最後要介紹的是咖啡味,畢竟咖啡跟奶也是非常之匹配的東西,所以加入了奶來弄的咖啡味Gelato,其調製難度相信都不會太高口帶柔和咖啡味,不過那兩老大難也還是糾纏不清,吃入口確是還有丁點冰感,而且也真的是甜得過火了,前一點在加奶的Gelato口味來說,其實真的是有點說不過去。

說了那麼多,說此店有什麼地方如此的不濟,那麼究竟在香港要去哪吃這美食呢,如果本人答大家要去意大利才可吃到美味的Gelato,不知道大家會否爆粗罵我,但真的好吃的地方,其實不是沒有,本人稍後會作出介紹,希望大家留意關注吧。























味道1.5/ 5   環境3/ 5   服務2.5/ 5

店名:Mamma Mia Gelato
地址:香港九龍尖沙咀廣東道28號新太陽廣場地
電話N/A

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