誘惑繼續來

說到誘惑，大家會想到的是什麼？因為本人為食，所以其實只是說有美食罷了，至於是次的美食，不是什麼山珍海錯，而其實只不過是出爐麵包罷了。

不要小看數元的出爐麵包，真的是可遇不可求，試問多少富豪可以吃得到它？想起來，覺得有點像說以前當皇帝的人，有苦其實自己知。

此店子就在老區觀塘，現在該區市中心近巴士總站的位置，不少店子都要結業了，也沒辦法，舊區要重建，這個可說是一個先兆，所以要吃就好吃了，不要等人家說要閉門時候，才去迫人，多麼辛苦！

平日的傍晚到來此店，當然看看有沒有新鮮的麵包吃，畢竟之前有不少食評都是讚此店的出爐麵包的，甫坐下，二話不說，在門口看到雞尾包新鮮出爐，立時要了一件。

雞尾包的包身非常之鬆軟，而且熱騰騰的，光是吃麵包其實已經不錯，不過為什麼吃極也沒有餡的呢？

原來雞尾餡就只有一邊的一角，真的是少了點，雖然餡料夠香甜，而又有牛油香味，椰絲夠幼細，吃得出是好貨色，所以如果店家可以再放多一點餡，這個包一定好吃到不行，但現在這個新鮮出爐的包身，其實已經很好吃。

下午茶吃一個包不夠，但誘惑又繼續來，又有新鮮出爐麵包，是回是本人愛吃的菠蘿包，那也正好了，就來個鮮油菠蘿包，面層的菠蘿牛油脆皮幅員廣大，幾乎是擴散至包底，不難發覺牛油脆皮的裂紋來得平常的幼細，吃起來雖然是薄一點，但仍舊是非常香脆的口感，不過個人認為其牛油是可以再重一點。

可能它真的是太新鮮，太熱情如火了，所以裡頭那一塊鮮油，被夾着的都被全融化，而被麵包吸收了，沒有了吃鮮油菠蘿那在口中那冰火的感覺，真的是有點令人失望，個人建議店家不妨再放一塊厚一點的鮮牛油，再而讓食客自己夾入去，那就更好了。

吃了兩個包，但還要回家吃飯，當想着嗚金收兵之際，阿姐又從廚房捧着一底新鮮出爐的合桃蛋糕，一位侍應哥哥非常有趣，向我說：「今天你走運了，平時這個時間，是不會再有新鮮出燼的蛋糕的。」心癮難耐，最後就要了個來吃吃。

其實合桃蛋糕就是在雞蛋糕之上加一粒合桃而已，不過雞蛋糕非常夠熱，破開一看，立即冒出煙來，蛋糕吃起來有很香甜的牛油味，那股味道，不單只有舌頭嚐到，基本上是只用鼻子已經可感受到那撲鼻而來的牛油香，而且蛋糕很軟綿，不過就沒有麵包那麼鬆身，但其實個人認為以店家這個蛋糕的鬆弛度，其實已經很是不錯，加上那粒很脆口，又滿有合桃香的合桃，實在是沒什麼可以再挑剔了。

吃畢之後，真的很是滿足，此時那哥哥再說又有雞批要出爐了，問我吃不吃，我立時也耍手擰頭了，因為真的是很飽足了，只要再喝杯奶茶，就是一個比完美更好的下午茶了，奶茶是用上黑白淡奶的厚身瓷杯盛着，茶溫足而茶身夠厚，用鼻子一索，不太嗅到茶香，反之是嗅到奶蒸出來的香味，再反覆用力再嗅，才聞到一點點的茶香。

茶身喝起來夠挺又夠滑，基本上也是那句老話，如不是特別吝嗇黑香淡奶，基本上是沒可能做不到滑溜的效果，而茶味是稍為隱隱的滲出，其實又不能說茶味是很薄，只不過是茶體不夠濃罷了，反之店家茶葉的配方就是令奶茶不夠香，這一點是可能更需要改善，不過公平點說，這杯茶已經是比起不少外邊的茶記要好。

是一個很滿足的下午茶，有時候要滿足，真的不是金錢可以買得到。

味道4.5/ 5   環境3/ 5   服務3.5/ 5

店名：美發茶冰廳

地址：香港觀塘輔仁街16號地下

電話：23425020