2011年12月23日 星期五

與豬扒不太浪漫的一夜

早前BidOR的團購優惠,以八十八元的價錢,可以吃得到浪漫館橫濱的吉列豬柳配特脆南瓜芝士球定食,原價價值一百七十六元,姑勿論原價是否誇大其談,才有近半價的折扣率,光是看看吉列店在香港的Price Range,這個價位,真的非常之抵。


團購優惠只適用於星期日至四,所以買了將近半年,才有一個機會去用了它,訂了座,準時來到,就連餐牌也不用望了,就吃這個餐吧,畢竟以我一人之力,也沒可能再點此店出名一點的吉列豬扒三文治。


都是先送上了一個磨芝麻的工具,讓大家活動一番,此店的芝麻有炒過,未磨經香噴噴,一壓一磨就更是不得了,那芝麻香不斷的灌進了鼻孔,真的很棒。

 
不過店家個豬扒汁不太香,而且酸度比起豚組及吉列專門店的都要低,蘸上吉列東西來吃,失去了那重引人開胃化油膩的作用。


也不消一會,整份便當就送到本人的面前,除了主角的炸物外,也附味噌湯、漬物、椰菜絲及白米飯


先喝一口味噌湯,麵豉香味其低,幸而不是太鹹,不然真的不得了。


另外的漬物吃起來酸酸的,不過那陣酸味來得很奇怪,很不自然,那生菜雖然爽口無渣,但那種酸味,實在是生平沒有試過在日本店子吃過,吃畢所有菜之後,看看其小碟就知道是什麼回事了,原來是浙醋,今回真的是Oh My God了!


先是試試那南瓜芝士球,那外層的炸漿也果然如店家所指,真的是特脆,脆得來不油膩,不過就是沒有了吃吉列那脆得來鬆化的口感,彷彿是一味兒的追求某一個參數條件之時,而忽略了其他地方,彷彿在提醒本人看事物,切勿只得洞窺之見。

話也是扯得太遠了吧,說回這客南瓜芝士球好了,裡面的南瓜明顯不夠香甜軟腍,而芝士味道更是少得可憐,兩件之中,其中一件吃得出,而另一件真的是感受不到任何的芝士味。

 
之後來點椰菜絲來清清味蕾,跟一般吉列店一樣,此店的椰菜絲及白飯也是無限量添加的,椰菜絲雖然冰涼爽口,不過就是切得不夠幼,也更是不夠平均,功夫上有點躲懶了,口感上雖然不是十足的好,不過加點油醋汁吃,酸酸的很清新,這也可說是不錯的了。


之後就進攻那數件豬柳了,今回吃到表面的炸醬及麵包糠都真的很脆,同樣也是沒什油份,其實已經是夠合格的了,但就是那老毛病,吃起來口感就是不夠鬆,這一點就是勝博殿及吉列專門店也要比這做得好,而且豬柳雖則不韌不嚡口,但豬肉的香味及肉汁也是跟吉列專門店的有點距離,加上剛才說過欠了點風味的豬扒汁,質數上真的是合格好了。
 

其實白飯也是吃吉列及燒肉等菜系中重要的一環,至少本人是如此認為吧,一口酸甜的豬柳,再一口白米飯,其實已經是一種享受,不過就算是先撇開其豬柳的問題,其白米飯也真的麻麻,根本就跟港式茶記沒兩樣的米飯,米粒不飽滿又不黏口,本人幾敢肯定不是用上日本米。

不過也是那句老話了,很多時吃什麼也好,其實都是等價交換,是日這個八十八元連加一的套餐,其實真的是很便宜,沒可能因此就要在OR給它一個哭臉,這究竟是不是婦人之仁呢?
































味道2/ 5   環境3.5 / 5   服務3.5 / 5

店名:浪漫館橫浜
地址:香港尖沙咀彌敦道63iSQUARE國際廣場6603
電話23690788

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